Cœurs Moelleux Red Velvet
Succombez à ces gâteaux Red Velvet en forme de cœur, un dessert élégant pour fêter l’amour.
L'Excellence de la Pâtisserie Française
Notre collection pâtisserie célèbre l'excellence de cet art culinaire exigeant. Des techniques de base comme la pâte feuilletée ou la crème pâtissière aux montages plus complexes, chaque recette est accompagnée d'explications précises et de conseils d'experts. La sélection couvre l'ensemble des grands classiques français tout en s'ouvrant aux influences internationales contemporaines. Une attention particulière est portée aux points techniques cruciaux, aux astuces de réussite et aux conseils de présentation professionnelle. Une ressource complète pour progresser en pâtisserie.
7 résultats dans cette collection.
Mis à jour le Sat, 22 Feb 2025 21:41:40 GMT
Collection Excellence Pâtissière
Délices Feuilletés au Fromage
De petites bouchées croustillantes garnies de fromage frais, d’un filet de miel et de noix croquantes. Idéal pour des apéros réussis.
Délice Red Velvet aux rouleaux moelleux
Ces rouleaux à la cannelle Red Velvet sont un clin d'œil gourmand pour épater votre moitié.
Tartelettes aux saveurs d'amande
Tartelettes raffinées : amandes et pâte croustillante, un mariage délicieux.
Délice flan pâtissier
Un dessert français emblématique, riche et vanillé, reposant sur une base croustillante.
Gâteaux pistache et chocolat blanc
Bouchées moelleuses avec pistaches croquantes, chocolat blanc velouté et une note de praliné sucrée.
Douceur française aux pistaches
Un dessert chic où la pistache sublime une dacquoise légère et fondante, parfait pour les gourmets amateurs d’élégance.