Poulet Crémeux Lardons
Poulet tendre dans une sauce crémeuse parfumée à la moutarde, agrémenté de champignons frais et de lardons croustillants. Un plat délicieux et complet.
L'Excellence de la Gastronomie Française - Page 5
Notre collection de cuisine française met à l'honneur le raffinement et la diversité de la gastronomie hexagonale. Des plats emblématiques comme le coq au vin ou le bœuf bourguignon aux spécialités régionales moins connues, chaque recette témoigne de la richesse du patrimoine culinaire français. La sélection couvre les techniques fondamentales de la cuisine française, les sauces classiques et les préparations de base. Une attention particulière est portée à la transmission des gestes traditionnels et à l'histoire des plats, permettant de comprendre l'évolution de cette cuisine mondialement reconnue.
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Dernière modification : Sat, 22 Feb 2025 21:43:25 GMT
Collection Gastronomie Française
Porc et Morilles
Délicieux morceaux de porc fondants baignés dans une sauce onctueuse aux morilles et parfum de vin blanc. Parfait pour une occasion spéciale.
Dinde Farcie Gourmande
De fines escalopes garnies de champignons et marrons, roulées et servies avec une purée de patate douce relevée de quatre épices.
Magrets au Miel
Les magrets sont marinés avec du miel et des épices douces, puis rôtis pour obtenir une consistance tendre et une peau croquante. Facile à préparer et délicieusement parfumé.
Haricots et Jambon
Une délicieuse soupe combinant légumes, jambon de Bayonne et haricots, agrémentée de parmesan râpé et relevée par des herbes fraîches.
Café Noix Délice
Un moelleux irrésistible au café, relevé de noix de pécan, avec un glaçage qui sublime chaque bouchée. Un régal pour petits et grands.
Poulet Crémeux Champignons
Un plat au poulet tendre plongé dans une sauce onctueuse avec champignons et noisettes. Facile et plein de goût.
Poulet Créole Épicé
Un mélange d'épices et de lait de coco sublime ce poulet créole accompagné de légumes fondants, pour un repas aux accents antillais.
Filet mignon gourmand
Une pâte légère et dorée qui renferme un filet tendre au foie gras, avec une sauce aux morilles savoureuse. Une belle option pour marquer les grands moments.
Poulet Crémeux Italien
Des pâtes al dente dans une sauce au parmesan onctueuse, avec du poulet tendre bien assaisonné.
Poulet Moutarde Champignons
Poulet grillé dans une sauce crémeuse et moutardée, avec des champignons moelleux et lardons salés. Parfait pour un dîner familial.
Poulet Chasseur Crémeux
Poulet tendre mijoté avec tomates et des champignons, agrémenté d'une sauce riche et douce. Une spécialité incontournable de France.