L'Excellence de la Gastronomie Française

Notre collection de cuisine française met à l'honneur le raffinement et la diversité de la gastronomie hexagonale. Des plats emblématiques comme le coq au vin ou le bœuf bourguignon aux spécialités régionales moins connues, chaque recette témoigne de la richesse du patrimoine culinaire français. La sélection couvre les techniques fondamentales de la cuisine française, les sauces classiques et les préparations de base. Une attention particulière est portée à la transmission des gestes traditionnels et à l'histoire des plats, permettant de comprendre l'évolution de cette cuisine mondialement reconnue.

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Dernière modification : Sat, 22 Feb 2025 21:43:25 GMT

Collection Gastronomie Française

boules tiramisu au café
Délice Café Rapide Gourmand

Petites boules au mascarpone et café, rien à cuire, tout rapide et gourmand.

Poulet au cidre mijoté
Poulet cidre gourmand facile

Poulet fondant avec du cidre pour un vrai moment convivial tout simple.

Poulet au Poivre Noir et aux Champignons
Poulet champignons poivre noir

Un wok rapide de morceaux de poulet aux champignons et poivre noir. Sauce d’asie pleine de parfum pour un plat qui se fait sans prise de tête.

Poulet Crémeux à l'Asiago
Poulet crémeux Asiago

Poulet bien tendre dans une sauce crémeuse au fromage Asiago et champignons. Un vrai petit plaisir italien, super réconfort simple à faire.

Bœuf sauté poivrons oignons
Bœuf sauté poivrons

Bœuf tendre coupé fin avec poivrons croquants et oignons. Baigne dans une sauce soya relevée. Met prêt en un clin d’œil pour tous les jours.

Lapin sauté chasseur
Lapin moelleux chasseur

Lapin fondant mijoté en sauce blanche avec lardons, champis et des bons légumes. Un vrai incontournable de chez nous.

Lapin moelleux au balsamique et romarin
Lapin confit balsamique romarin

Un grand classique en mode balsamique et romarin. Le lapin est super moelleux et les saveurs sont carrément top.

Agneau confit au miel avec herbes aromatiques
Agneau confit herbes miel

Agneau super tendre avec du miel et des herbes, pommes grenailles poêlées toutes dorées.

Lamelles d’agneau avec pesto pistache
Agneau rôti sauce pistache

On craque pour l’agneau moelleux, boosté par le pesto pistache et des légumes rôtis qui apportent plein de goût.

Cassoulet Castelnaudary gourmand traditionnel
Cassoulet Castelnaudary délicieux

Un vrai cassoulet de Castelnaudary. Haricots, canard confit, belles saucisses et cuisson tout en douceur. Ça réchauffe et ça régale.

Assiette avec rôti lardé, pommes rôties, carottes et noisettes croquantes.
Rôti Lardé Pommes

Un rôti savoureux enrobé de lard, accompagné de carottes glacées et pommes doucement caramélisées, agrémenté de noisettes craquantes.

Assiette avec quatre roulés dorés au fromage et jambon, servis avec une sauce.
Cordon Bleu Maison

Du poulet roulé avec du jambon et fromage, ce plat maison croustillant et fondant est un plaisir pour toute la famille.