Cordon Bleu Maison
Du poulet roulé avec du jambon et fromage, ce plat maison croustillant et fondant est un plaisir pour toute la famille.
L'Excellence de la Gastronomie Française - Page 2
Notre collection de cuisine française met à l'honneur le raffinement et la diversité de la gastronomie hexagonale. Des plats emblématiques comme le coq au vin ou le bœuf bourguignon aux spécialités régionales moins connues, chaque recette témoigne de la richesse du patrimoine culinaire français. La sélection couvre les techniques fondamentales de la cuisine française, les sauces classiques et les préparations de base. Une attention particulière est portée à la transmission des gestes traditionnels et à l'histoire des plats, permettant de comprendre l'évolution de cette cuisine mondialement reconnue.
115 résultats pour cette collection. (Page 2 sur 10)
Dernière modification : Sat, 22 Feb 2025 21:43:25 GMT
Collection Gastronomie Française
Poulet citron gingembre
Un bouillon léger et parfumé au poulet, relevé de gingembre et agrémenté de citron. Un délice aux accents asiatiques.
Montagnarde au Reblochon
Savourez des pommes de terre dorées, du lard goûteux et du reblochon fondant. Un classique simple et chaleureux.
Poulet Feuilleté
Un feuilleté croquant rempli de saveurs, avec poulet mariné, poivrons colorés et trois fromages crémeux. Un régal pour vos repas simples et gourmands.
Poulet sauce porto
Des filets de poulet cuisinés dans une sauce au porto avec des champignons fondants. Un mélange simple et parfait pour un dîner spécial.
Veau Mijoté Tendre
Ce plat français, une version fondante et crémeuse du mijoté de veau, combine des légumes tendres et une viande délicatement cuite.
Stroganoff du Chef Ducasse
Une interprétation élégante du fameux Stroganoff où le filet de bœuf se marie parfaitement avec une onctueuse sauce aux champignons, selon la vision du chef Alain Ducasse.
Blinis doux maison
Ces blinis super doux préparés avec de la levure de boulanger sont idéaux pour vos apéros ou brunchs. Une préparation toute simple pour un résultat digne d'un pro.
Terrine porc fait maison
Un classique de la cuisine française à base de trois viandes de porc et foies de volaille, enrichi d'épices et d'herbes pour un goût incomparable.
Poulet Caramélisé Ail
Des morceaux de poulet juteux couverts d'une sauce au caramel et à l'ail. Cette préparation facile d'inspiration asiatique fera un souper délicieux.
Boules saucisse au fromage
Ces boules craquantes associent saucisse relevée, fromage onctueux et tomates Rotel. Un amuse-gueule qui ravit tout le monde.
Boeuf Gratiné Fondant
Une pièce de bœuf tendre couverte d'une sauce blanche veloutée puis gratinée avec un mix de Gruyère et Parmesan. Un régal pour les papilles.