Soupe lentilles potiron noisette
Une soupe soyeuse qui marie la tendresse du potiron avec les lentilles corail, agrémentée par le croustillant des noisettes toastées.
Le Réconfort des Soupes Maison
Notre collection de soupes célèbre la diversité de ce plat universel et réconfortant. Chaque recette est conçue pour offrir une expérience gustative complète, des soupes rustiques aux créations plus raffinées. La sélection propose des options pour toutes les saisons, des soupes chaudes réconfortantes aux gaspachos rafraîchissants. Une attention particulière est portée aux techniques de préparation, aux associations d'épices et d'aromates, ainsi qu'aux suggestions de garnitures pour sublimer chaque bol. Des conseils de conservation et de congélation accompagnent les recettes.
33 résultats dans cette collection. (Page 2 sur 3)
Mis à jour le Sat, 22 Feb 2025 21:41:49 GMT
Collection Soupes
Velouté Légumes Hiver
Un potage crémeux qui marie les saveurs des poireaux, carottes et patates. Ce plat chaud vous réconfortera lors des soirées d'hiver.
Soupe Pois Poireaux Onctueuse
Une soupe veloutée qui associe le goût léger des poireaux avec la richesse des pois cassés, agrémentée de sauge et d'un filet de crème.
Velouté Oignon Doux
Un potage d'oignon moelleux et apaisant, cuisiné avec du lait concentré pour une texture soyeuse et décoré de lamelles d'oignons croustillantes.
Velouté Marin Crémeux
Un potage onctueux aux produits marins, mêlant crevettes et crabe, sublimé par le sherry et des herbes aromatiques.
Soupe Cajun Crevettes Maïs
Un velouté onctueux qui marie les crevettes juteuses, le maïs doux et des morceaux de bacon grillé, assaisonné avec un mélange d'épices cajun.
Wontons en Bouillon
De succulents petits raviolis fourrés porc-crevettes, mijotés dans un bouillon goûteux au gingembre et sauce soja. Un plat chaleureux incontournable.
Veloutée Patate Saucisse Fumée
Un potage onctueux qui fusionne patates, saucisse de dinde et cheddar fondu. Un mets nourrissant et goûteux qui apporte chaleur et satisfaction.
Potage velouté aux champignons
Un potage aux champignons soyeux et délicieux, agrémenté d'herbes fraîches et d'ail, parfait pour les fraîches soirées d'automne.
Patates Veloutées Légumes
Des patates tendres dans un velouté onctueux aux champignons et légumes verts, agrémenté d'ail et d'épices fumées.
Velouté Cheddar Chou-Fleur
Un velouté riche et savoureux mariant chou-fleur rôti, cheddar crémeux et une pointe d'ail. Parfait pour se régaler en toute simplicité.
Soupe Oignon Fondante
Une soupe onctueuse avec des oignons caramélisés et un bouillon riche. Une touche classique et réconfortante de la cuisine française.