Veau Oignons Mijotés
Des morceaux de veau tendres mijotés doucement avec des oignons dans une sauce au thym et vin blanc. Un plaisir simple mais exquis.
L'Excellence de la Gastronomie Française - Page 7
Notre collection de cuisine française met à l'honneur le raffinement et la diversité de la gastronomie hexagonale. Des plats emblématiques comme le coq au vin ou le bœuf bourguignon aux spécialités régionales moins connues, chaque recette témoigne de la richesse du patrimoine culinaire français. La sélection couvre les techniques fondamentales de la cuisine française, les sauces classiques et les préparations de base. Une attention particulière est portée à la transmission des gestes traditionnels et à l'histoire des plats, permettant de comprendre l'évolution de cette cuisine mondialement reconnue.
115 résultats pour cette collection. (Page 7 sur 10)
Dernière modification : Sat, 22 Feb 2025 21:43:25 GMT
Collection Gastronomie Française
Poulet Crémeux Épinards
Une assiette généreuse marie des épinards fondants, du poulet moelleux et une sauce onctueuse au parmesan et moutarde.
Poulet aux Épinards
Savourez du poulet moelleux dans une sauce riche, mêlant tomates séchées et épinards. Idéal pour un repas méditerranéen.
Quiche Gourmande Épices
Alliance irrésistible de poivrons doux, chorizo relevé et mozzarella fondante, dans une quiche pleine de caractère et saveurs méditerranéennes.
Bœuf Lentement Mijoté
Ce plat classique de la cuisine française associe viande tendre, légumes de saison et une sauce au vin rouge riche en goûts.
Porc et Pruneaux Tendres
Une tendre préparation de porc mijoté avec des pruneaux parfumés à l'Armagnac, agrémentée d'oignons dorés et de lardons croustillants. Un pur délice maison.
Jambon Fromage Cake
Une idée gourmande et simple : un cake moelleux avec olives, fromage et jambon, rehaussé d'aromates. Idéal pour toute occasion.
Choux au Gruyère
Des choux légers, dorés et garnis de fromage savoureux. L'apéritif idéal pour épater vos invités !
Poulet Tourte Champignons
Un mélange de champignons, morceaux de poulet et lardons, liés par une sauce crémeuse subtile, enveloppés dans une pâte feuilletée dorée.
Pommes et Délices
Des pommes en fines couches se marient à une pâte moelleuse pour un dessert élégant et fondant. En cuisson, tout devient magique.
Poulet Crémeux Herbes
Du poulet tendre et juteux servi avec une sauce parfumée à l’estragon. Facile, réconfortant et délicieux.
Bœuf au vin
Un plat longuement mijoté combinant bœuf, vin rouge et légumes parfumés. Une expérience réconfortante pleine de goût.