Blanquette cabillaud bisque homard
Le cabillaud baigne dans une bisque au homard onctueuse et généreuse, réchauffée de safran.
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Discovery
Poulet colombo lait de coco
Morceaux de poulet dorés, légumes moelleux et une touche d’épices relevées nappés d’une sauce coco riche.
Cassolettes saumon poireaux pois
Des petites cassolettes toutes tendres avec du saumon, des poireaux tout doux, une sauce arrondie à l’aneth et de bons petits pois.
bûche de noël au café
Un biscuit léger roulé avec une crème au café, parfait pour apporter une note chic et sucrée en fin de repas.
Verrines Crevettes Mangue Guacamole
Tout en fraîcheur : crevettes grillées, mangue sucrée, guacamole bien doux, crème au citron et herbes hachées, parfaits en petites verrines à partager.
Soupe pois cassés campagnarde
Pois cassés tendres, légumes variés, lardons et un bouquet garni créent un plat rustique à partager dans la bonne humeur.
Potimarron facon tartiflette lardons
Potimarron bien doux, lardons croustillants, reblochon fondu, oignons caramélisés... ça sent trop bon au four !
Verrines saumon fumé concombre aneth
Un mélange sympa de saumon fumé, cubes de concombre croquants et sauce onctueuse à l’aneth dans des verres à partager.
Bûche Salée Noël Crevettes Saumon
Roulé salé généreux fourré de crevettes, saumon fumé, fromage frais, zestes de citron et aneth.