Blinis doux maison
Ces blinis super doux préparés avec de la levure de boulanger sont idéaux pour vos apéros ou brunchs. Une préparation toute simple pour un résultat digne d'un pro.
L'Excellence de la Gastronomie Française
Notre collection de cuisine française met à l'honneur le raffinement et la diversité de la gastronomie hexagonale. Des plats emblématiques comme le coq au vin ou le bœuf bourguignon aux spécialités régionales moins connues, chaque recette témoigne de la richesse du patrimoine culinaire français. La sélection couvre les techniques fondamentales de la cuisine française, les sauces classiques et les préparations de base. Une attention particulière est portée à la transmission des gestes traditionnels et à l'histoire des plats, permettant de comprendre l'évolution de cette cuisine mondialement reconnue.
96 résultats dans cette collection. (Page 1 sur 8)
Mis à jour le Sat, 22 Feb 2025 21:43:25 GMT
Collection Gastronomie Française
Terrine porc fait maison
Un classique de la cuisine française à base de trois viandes de porc et foies de volaille, enrichi d'épices et d'herbes pour un goût incomparable.
Poulet Caramélisé Ail
Des morceaux de poulet juteux couverts d'une sauce au caramel et à l'ail. Cette préparation facile d'inspiration asiatique fera un souper délicieux.
Boules saucisse au fromage
Ces boules craquantes associent saucisse relevée, fromage onctueux et tomates Rotel. Un amuse-gueule qui ravit tout le monde.
Boeuf Gratiné Fondant
Une pièce de bœuf tendre couverte d'une sauce blanche veloutée puis gratinée avec un mix de Gruyère et Parmesan. Un régal pour les papilles.
Sandwich Croissant Gourmand
Un sandwich rapide et délicieux qui mélange jambon, fromage suisse et un soupçon de moutarde de Dijon dans un croissant pur beurre.
Sandwich Italien au Croissant
Un sandwich savoureux façon italienne dans un croissant doré avec du jambon, de la ricotta onctueuse, des tomates juteuses et des feuilles de basilic.
Crèmes Champignons Parmesan
Une interprétation salée et gourmande de la crème classique, où champignons et parmesan s'unissent dans une texture fondante avec du sucre transformé en caramel.
Baguette Ail et Fromage
Une baguette craquante nappée de beurre aillé et couverte de fromages qui fondent. Le compagnon rêvé pour n'importe quel repas.
Bœuf Cocotte Pression
Un bœuf moelleux avec des légumes de saison, mijoté sous pression pour une texture fondante. Un plat complet qui ravira toute la famille.
Morceaux steak au beurre
Des morceaux de boeuf moelleux avec du beurre ail maison, accompagnés d'une purée onctueuse. Un plat familial revisité.
Tranches au Madère
Une recette incontournable mariant du jambon en tranches avec une savoureuse sauce Madère aux champignons et des tagliatelles. Tout simple mais vraiment bon.