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Une crème pleine de protéines, veloutée, élaborée avec du Skyr et agrémentée d'un nappage de fruits rouges. Idéale pour une gourmandise allégée qui reste savoureuse.

Une pièce de porc tendre entourée d'échalotes caramélisées et de morceaux de lardons, le tout nappé d'une sauce veloutée au cognac.

Un plat campagnard vosgien où patates et viandes fumées se fondent longuement dans un bain de crème et vin blanc.

Des petites bouchées craquantes et dorées farcies de jambon et fromage, montées en brochettes pour un apéro sympa et gourmand.

Des petites boules dorées avec un cœur de mozzarella qui fond et un enrobage de beurre à l'ail et persil. Idéales pour grignoter à l'apéro.

Ce classique revisité devient un jeu d'enfant avec des pâtes toutes prêtes et une onctueuse crème vanillée faite maison.

Un choux craquant garni d'une crème parfumée à la fleur d'oranger, relevé par l'intensité des pistaches et la fraîcheur des framboises.

Un dessert raffiné avec sa mousse à la vanille, son cœur caramel et sa base de biscuit Joconde garni de pécans, le tout enrobé d'un fini velouté.

Une terrine feuilletée classique préparée avec un mélange de porc et veau macérés, agrémentée de foie gras et nappée d'une gelée au Madère.