Légumes sautés savoureux légers
Des légumes sautés à l'asiatique, voilà une idée pour te régaler, même avec peu de calories. Un mélange équilibré, léger et plein de goût.
L'Art de Sublimer les Légumes
Notre collection de recettes de légumes révèle toute la diversité et la richesse du monde végétal. Chaque recette est pensée pour mettre en valeur les qualités naturelles des légumes, à travers des techniques de cuisson adaptées et des associations de saveurs réfléchies. La sélection suit le rythme des saisons, proposant des préparations qui respectent la naturalité des produits. Une attention particulière est portée aux techniques de coupe, aux méthodes de conservation des nutriments et aux astuces pour rendre les légumes irrésistibles même pour les plus réticents. Des conseils de conservation et de congélation complètent les recettes.
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Mis à jour le Sat, 22 Feb 2025 21:42:05 GMT
Collection Végétale
Légumes croquants poêlée
Un plat rustique coloré et convivial. Des légumes amenés à la perfection, parfaits seuls ou pour accompagner vos repas.
Légumes tendres confits
Légumes caramélisés au four, combinant douceur des épices et saveur de l'ail. Une option réconfortante pour un repas léger.
Pommes carottes fraîches
Des morceaux croquants de pomme et carotte, mêlés aux canneberges, sublimés par une sauce au yaourt vanillé.
Légumes Grillés
Des légumes d'été rôtis, recouverts de parmesan et cuits dans l'Air Fryer. Simple, bon pour la santé et polyvalent avec des pâtes ou seul.
Légumes d'Hiver Crémeux
Un plat végétarien chaleureux avec légumes d'hiver, pois chiches et une sauce douce à la crème de coco et épices.
Légumes Aromatisés au Four
Un assortiment vibrant de légumes cuits au four, relevé par des herbes et de l'ail. Facile, bon pour la santé et super bon.
Légumes Hivernaux au Sirop
Des légumes de saison hivernale dorés au four puis enrobés de sirop d'érable. Un accompagnement nutritif avec une touche sucrée.
Patates Façon Hasselback
Des patates croquantes style suédois, découpées en lamelles fines et préparées dans l'air fryer, servies avec un dip frais au yaourt grec.
Délicieuses nouilles aux légumes
Des tagliatelles de carottes sautées, subtilement rehaussées d'une sauce soja savoureuse. Une idée veggie rapide et facile.
Mélange de légumes gourmand
Un mélange de légumes frais et du chorizo, parfait pour un dîner facile.
Délice Brocoli Tout Doux
Un velouté au brocoli adouci avec Boursin et rehaussé de bacon croquant.