L'Excellence de la Gastronomie Française - Page 9

Notre collection de cuisine française met à l'honneur le raffinement et la diversité de la gastronomie hexagonale. Des plats emblématiques comme le coq au vin ou le bœuf bourguignon aux spécialités régionales moins connues, chaque recette témoigne de la richesse du patrimoine culinaire français. La sélection couvre les techniques fondamentales de la cuisine française, les sauces classiques et les préparations de base. Une attention particulière est portée à la transmission des gestes traditionnels et à l'histoire des plats, permettant de comprendre l'évolution de cette cuisine mondialement reconnue.

115 résultats pour cette collection. (Page 9 sur 10)
Dernière modification : Sat, 22 Feb 2025 21:43:25 GMT

Collection Gastronomie Française

Diots et crozets gratinés avec fromage
Spécialité montagne avec crozets

Une recette alpine gourmande mêlant saucisses savoureuses et pâtes croustillantes, parfaite pour des moments chaleureux.

Assiette d'osso buco italien
Osso Buco Veau Moelleux

Une recette savoureuse où veau tendre et sauces méditerranéennes se marient à la perfection !

Poulet enrobé de bretzels avec sauce fromage et moutarde
Poulet moelleux en croûte fromagée

Poulet pané aux bretzels servi avec une sauce généreuse au fromage.

Poulet crémeux aux herbes fraîches et vin blanc
Poulet tendre à la crème

Un plat familial irrésistible, simple et plein de saveurs!

A bowl of french fries with cheese and onions.
Classique canadien

Une poutine simple au fromage fondu et à des frites dorées, parfaite pour un dîner improvisé.

Un gratin doré avec pommes de terre, fromage coulant et herbes fraîches, servi dans un plat carré.
Gratin Morteau et Pommes

Une recette simple et gourmande pour un gratin à base de pommes et saucisse de Morteau.

Un plat appétissant de poulet à la crème avec champignons et fines herbes.
Poulet crémeux et champignons

Un classique revisité qui ajoute une touche chic à votre table.

Plat joliment présenté de boulettes tendres avec leur sauce crémeuse, garnies de persil.
Boulettes savoureuses de veau

Recette vite faite de boulettes de veau maison et sauce onctueuse.

Un ragoût appétissant avec de la viande fondante, des champignons, des carottes, et une touche de persil frais.
Ragoût Joue Bœuf Champignons

Une joue de bœuf tendre et parfumée avec des champignons, mijotée doucement.

Un gratin irrésistible alliant pommes de terre, saucisse fumée et fromage coulant, parfait pour un repas familial.
Gratin fumé Morteau et Morbier

Gratin d'hiver, gourmand et fumé

Gratin de pommes de terre enrichi de fromage généreux et de lardons croquants, servi dans un élégant plat en céramique blanche.
Pommes de Terre à la Raclette

Ce plat rapide de pommes de terre fondantes au fromage à raclette est l'idée parfaite pour un dîner cozy.

Un plat gourmand avec des pommes de terre et du fromage fondu doré par-dessus, présenté sur une belle assiette.
Savoureux roulé pommes de terre raclette

Une idée rapide et gourmande avec pommes de terre et raclette pour hier soir.