Civet de Sanglier à la Bourguignonne
Morceaux de sanglier tendres, baignés dans la marinade aux légumes, un soupçon d'épices, servis avec une sauce généreuse style Bourguignonne.
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Discovery
Saint-Jacques Sauce Normande
Des Saint-Jacques dorées, recouvertes d’une sauce crémeuse au vin blanc et d’herbes parfumées, à partager sans attendre.
Andouillettes moutarde à l’ancienne
Andouillettes moelleuses, sauce moutarde douce avec des herbes. Le plat parfait pour des moments gourmands et partagés.
Brochettes crevettes miel croustillantes
Des crevettes en brochettes bien dorées, roulées dans du panko croquant avec du miel et du citron vert, à tremper dans une sauce acidulée.
Cheesecake Spéculoos Sans Cuisson
Crémeux, croquant et plein de spéculoos, du frais et du simple pour finir le repas sur une touche gourmande et sans cuisson.
Cougnou Belge Brioche Noël
Une brioche gonflée aux raisins qui réchauffe le cœur à la table de Noël belge.
Cassolette poisson blanc moules
Moules du large, poisson blanc moelleux, sauce onctueuse et croûte gratinée pour se régaler dès l'entrée.
Noix de Saint-Jacques Gambas Girolles
Des gambas et Saint-Jacques dorés, mélangés à des girolles qui sentent bon, nappés d'une sauce veloutée au Noilly Prat.
Rigatoni homard sauce parmesan
Des pâtes rigatoni bien moelleuses, du homard tout doux et une sauce parmesan crémeuse pour un plat qui en jette.