Poulet et chou en wok
Une création asiatique alliant morceaux de poulet juteux et légumes frais, relevée par des notes de sauce soja et huître. Simple et nutritif pour votre table.
Voyage au Cœur des Saveurs d'Asie
Notre collection de cuisine asiatique offre un voyage culinaire à travers les différentes régions d'Asie. Chaque recette est accompagnée d'explications sur son origine et ses spécificités culturelles. La sélection couvre un large éventail de techniques et d'ingrédients caractéristiques des cuisines chinoise, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne et coréenne. Une attention particulière est portée à l'équilibre des saveurs, aux techniques de préparation spécifiques et aux alternatives d'ingrédients disponibles en France. Des conseils sur l'utilisation des ustensiles traditionnels complètent les recettes.
7 résultats dans cette collection.
Mis à jour le Sat, 22 Feb 2025 21:42:00 GMT
Collection Asie
Poulet croustillant coréen
Un poulet incroyablement craquant cuit deux fois, enveloppé d'un nappage coréen sucré-pimenté au miel. Parsemé d'herbes pour plus de fraîcheur.
Thai poulet coco
Un bouillon thai original avec du poulet, relevé de curry rouge et crémeux grâce au lait de coco, garni de vermicelles et fines herbes.
Wok asiatique super croquant
Un wok léger de pak choi, carottes et sésame. Saveurs simples pour un plaisir sans effort.
Repas asiatique prêt en un clin d’œil
Des nouilles épicées, des légumes croquants et un œuf frit pour une touche croustillante.
Gua Bao moelleux
Les Gua Bao : une gourmandise venue d'Asie, simple mais irrésistible.
Oyakis simples et gourmands
Petits chaussons japonais garnis de brocolis et lardons, une idée savoureuse et pratique.