Toast Canard Pomme Fromage (Format pour impression)
Des toasts copieux qui mélangent le canard fumé, des pommes mijotées maison et le maroilles qui fond. Un super mélange entre sucré et salé.
# Ingrédients nécessaires:
01 -
2 morceaux de pain rustique.
02 -
1 trait d'huile d'olive.
03 -
12 lamelles de canard fumé.
04 -
5 pommes Gala ou Golden de taille modeste.
05 -
1/2 morceau de fromage maroilles.
06 -
Une poignée de noix décortiquées.
07 -
Un peu de sel et poivre frais moulu.
08 -
1 petit morceau de beurre.
# Procédure détaillée:
01 -
Enlevez la peau des pommes et découpez-les en petits bouts.
02 -
Dans une poêle chaude, laissez fondre le beurre. Mettez les morceaux de pommes, assaisonnez. Versez un peu d'eau par moments jusqu'à avoir une belle compote.
03 -
Passez un peu d'huile d'olive sur chaque morceau de pain et posez-les sur une plaque.
04 -
Chauffez votre four en mode grill à 200°C. Laissez le pain dorer pendant 10 minutes pour qu'il devienne bien croquant.
05 -
Étalez la compote sur les tranches grillées. Disposez le canard sans gras puis le maroilles en tranches. Ajoutez du poivre et parsemez de noix.
06 -
Mettez au four à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Une tartine gourmande qui mélange la douceur des pommes avec le goût fumé du canard et la force du maroilles.
02 -
Accompagnez d'une petite salade pour un repas complet.