toast butternut camembert (Format pour impression)
Pour ces toasts marrants : butternut tout doux, camembert onctueux, des noix craquantes, un peu de miel, à partager sans prise de tête.
# Ingrédients nécessaires:
→ Légumes
01 -
1 courge butternut de taille moyenne
→ Fromage et garniture
02 -
1 camembert entier
03 -
1 filet de miel toutes fleurs
04 -
2 cuillères à soupe de cerneaux de noix en morceaux
→ Assaisonnement
05 -
1 filet d’huile d’olive vierge extra
06 -
1 petite cuillère de paprika doux
07 -
1 petite cuillère d’ail moulu
# Procédure détaillée:
01 -
Tranche la courge en rondelles d’environ 1 cm. Tu peux garder la peau ou l’enlever, comme tu veux.
02 -
Dépose les rondelles sur une feuille de cuisson, saupoudre de paprika et d’ail, puis verse un peu d’huile d’olive dessus. Enfourne à 180°C pour environ 30 minutes.
03 -
Quand la butternut est cuite, pose du camembert dessus puis termine en ajoutant les noix concassées. Remets l’ensemble deux petites minutes au four, juste pour que le fromage soit fondant.
04 -
Sors-les du four et verse un peu de miel sur chaque toast avant de servir tout de suite.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Pour un résultat bien croustillant, pense à retourner les tranches à mi-cuisson et surveille bien la couleur.