Chou Caramélisé Feta (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 50 g de feta émiettée.
02 - 1/2 petit chou rouge en tranches.
03 - Un peu de miel liquide.
04 - Une dose de vinaigre balsamique.
05 - Un filet d'huile d'olive.
06 - Une pincée de poivre.
07 - Quelques feuilles de thym frais.
08 - 1 rouleau de pâte feuilletée.
09 - Une pincée de sel fin.

# Instructions:

01 - Rincer le thym et le mettre de côté.
02 - Mettre le four à chauffer à 180°C.
03 - Étaler les tranches de chou rouge sur une assiette à plat.
04 - Mettre sur une feuille de cuisson :- Une touche de miel - Quelques gouttes de vinaigre balsamique - Un trait d'huile d'olive.
05 - Ajoutez sel, poivre et thym frais sur le chou.
06 - Recouvrez les morceaux avec des cercles de pâte feuilletée.
07 - Effectuer de petites perforations sur la pâte à l'aide d'une fourchette.
08 - Enfourner et laisser cuire environ 15 à 20 minutes.
09 - Une fois cuite, retourner délicatement chaque portion.
10 - Parsemez un peu de feta émiettée par-dessus les tartelettes.
11 - Présentez ces tartelettes encore chaudes.

# Notes:

01 - Des tartelettes où le chou rouge fondant, un peu sucré, est parfaitement équilibré par la fraîcheur de la feta.

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