Tartines thon brocoli fromage (Format pour impression)
Pain grillé croustillant avec thon, brocoli, fromage fondu et mayo au pesto pour la touche gourmande.
# Ingrédients nécessaires:
→ Base
01 -
4 tranches de pain de campagne ou de pain aux céréales
→ Légumes et garniture
02 -
Une grosse tomate coupée en petits dés
03 -
750 ml de brocolis coupés et blanchis
→ Poisson
04 -
1 boîte de 170 g de thon à l'huile (égoutté)
→ Crèmerie
05 -
180 ml de cheddar râpé
06 -
60 ml de mayonnaise
→ Condiments
07 -
Sel fin
08 -
Poivre fraîchement moulu
09 -
30 ml de pesto de tomates séchées
# Procédure détaillée:
01 -
Dans un petit bol, mélange le pesto de tomates séchées et la mayonnaise ensemble. Mets tout au frais en attendant la suite.
02 -
Mets le thon égoutté, le brocoli blanchi, la tomate coupée en dés et 60 ml de cheddar râpé dans un saladier. Assaisonne le tout avec du sel et du poivre.
03 -
Préchauffe ton four en mode gril avec la grille tout en haut. Pose les tranches de pain sur une plaque et fais-les griller jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et croustillantes.
04 -
Retourne les pains grillés, étale abondamment la sauce dessus, puis mets une grosse cuillerée de garniture brocoli-thon-tomate. Termine par une bonne dose de fromage râpé sur chaque tartine.
05 -
Replace les tartines garnies sous le gril jusqu’à ce que tout le fromage ait fondu et prenne une jolie couleur dorée.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Opte pour un bon pain croustillant pour un max de goût. Surveille la cuisson sous le gril pour un fromage fondu parfait – le duo thon-fromage n’en sera que meilleur.