→ Pâte
01 -
5 feuilles de brick ou 10 feuilles de pâte filo
02 -
50 g de beurre ramolli et fondu
→ Champignons pour la Garniture
03 -
Un assortiment de champignons (500 g), comme les champignons de Paris
04 -
Une demi gousse d’ail finement coupée
05 -
1 grande cuillère de persil ciselé
06 -
Un filet d’huile d’olive
07 -
15 g de beurre
→ Fromages
08 -
Deux boules de mozzarella
09 -
100 g de fromage coupé en dés (type tomme, raclette ou cantal)
→ Assaisonnement
10 -
Poivre
11 -
Sel