Roulés Feuilletés aux Pommesen 10 Minutes (Format pour impression)
Un vrai bonheur sucré prêt en un clin d'œil, ces roulés feuilletés aux pommes sont ultra simples à réaliser.
# Ingrédients nécessaires:
→ Pâte
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée du commerce
→ Garniture aux Pommes
02 -
2 pommes moyennes
03 -
1 cuillère à soupe de beurre fondu
04 -
2 cuillères à soupe de sucre
05 -
1 cuillère à café de cannelle en poudre
→ Garnitures Optionnelles
06 -
Quelques raisins secs
07 -
Des éclats de noix
08 -
Un peu de zeste de citron
→ Finition
09 -
Un nuage de sucre glace
# Procédure détaillée:
01 -
Commence par râper ou couper les pommes après les avoir épluchées. Place-les dans un saladier. Verse le beurre fondu, saupoudre de sucre et de cannelle, ajoute un soupçon de zeste de citron si tu veux. Remue bien pour tout amalgamer.
02 -
Déroule ta pâte feuilletée sur la table ou le plan de travail. Étale la préparation de pommes partout sauf sur les bords. Laisse environ un doigt d’espace, comme ça tu pourras la rouler sans souci.
03 -
Roule la pâte pour former un long boudin bien serré. Découpe ensuite ce rouleau en morceaux d’environ 2 à 3 cm avec un grand couteau.
04 -
Pose les tranches sur ta plaque tapissée de papier sulfurisé, en pensant à ne pas les coller. Mets le tout au four chaud à 180°C pour 20 à 25 min jusqu’à ce que ce soit doré et croustillant.
05 -
Quand c’est cuit, laisse reposer quelques minutes hors du four. Pour finir, parsème d’un peu de sucre glace et profite de cette douceur.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Garde-les dans une boîte hermétique à température ambiante, au max 1 à 2 jours
02 -
Ils se congèlent très bien une fois cuits