Roulés jambon fromage frais (Format pour impression)
En quelques instants, préparez des wraps moelleux au jambon, fromage crémeux et herbes fraîches, parfaits pour un apéro gourmand et tout frais.
# Ingrédients nécessaires:
→ Légumes et assaisonnement
01 -
1 tomate de taille moyenne, découpée en petits cubes
02 -
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée (ou un peu de persil plat)
03 -
Un soupçon de sel et de poivre, à votre convenance
04 -
1 cuillère à café de mélange d’herbes de Provence
→ Charcuterie
05 -
8 fines tranches de jambon blanc (poulet ou dinde c’est bon aussi)
→ Fromage et laitage
06 -
200 g de fromage frais à tartiner (genre Saint Môret ou Kiri)
# Procédure détaillée:
01 -
Pose tous les roulés côte à côte sur un joli plat, rabat en dessous. Tu peux les garder entiers ou les couper en bouchées si tu préfères les servir pour l’apéro.
02 -
Déplie les tranches de jambon sur une planche. Mets de la garniture sur le bord d’une tranche puis roule-la en serrant bien, ça va tenir tout seul.
03 -
Prends ton saladier, travaille le fromage à la spatule pour qu’il devienne lisse. Ajoute la tomate, la ciboulette et les herbes, puis mets du sel et du poivre selon ton envie. Mélange jusqu’à avoir une farce bien uniforme.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Pour rendre ces roulés plus légers, choisis un fromage frais allégé et ajoute davantage de légumes. Parfait pour une petite entrée fraîche ou à partager l’été à l’apéro.