Bricks reblochon jambon cru (Format pour impression)
Bricks tout croustillants, coeur fondant de reblochon avec du jambon cru et une touche de ciboulette.
# Ingrédients nécessaires:
→ Base
01 -
4 feuilles de brick
02 -
1/4 d'un Reblochon
03 -
2 tranches de jambon sec
04 -
100 g de fromage à tartiner
05 -
1 c. à soupe de ciboulette hachée
06 -
Une pincée de sel, selon vos goûts
07 -
Un peu de beurre fondu pour les enduire
# Procédure détaillée:
01 -
Allumez votre four à 200°C. Coupez le fromage (croûte incluse) et le jambon en petits cubes dans un saladier.
02 -
Incorporez la ciboulette hachée et le fromage à tartiner. Ajoutez une pincée de sel, mélangez bien, puis gardez au frais.
03 -
Divisez chaque feuille de brick en deux. Pliez les demi-feuilles en longueur pour former une bande.
04 -
Placez une cuillerée du mélange sur une extrémité de la feuille. Repliez en formant des triangles. Suivez l'emballage pour la méthode exacte si besoin.
05 -
Enduisez les triangles avec le beurre fondu. Faites cuire à 200°C jusqu'à ce qu'ils obtiennent une jolie couleur dorée.
06 -
Servez ces croustillants triangles encore chauds, accompagnés d'une salade verte pour un côté léger.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Inspiré par les traditions de Savoie
02 -
Un choix parfait pour un apéro ou un repas décontracté
03 -
À consommer à température ambiante dans les heures qui suivent
04 -
Peut être préparé en avance pour gagner du temps