Potimarron Grillé Saveur Douce (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Fromages, assaisonnements et accompagnements
01 -
200 g de fromage feta émietté
02 -
3 cuillères à soupe de miel doux
03 -
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
04 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
05 -
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
06 -
Du sel
07 -
Du poivre
→ Légumes frais
08 -
1 potimarron entier
09 -
250 g de champignons frais, si vous voulez en ajouter
# Instructions:
01 -
Allumez votre four à 210°C. Étalez du papier cuisson ou un tapis en silicone sur une plaque. Épluchez le potimarron et coupez-le en petits dés. Enlevez toutes les graines. Rincez les champignons et coupez-les en deux.
02 -
Versez un peu d'huile d'olive sur les morceaux de potimarron et les champignons. Mélangez bien pour enrober. Ensuite, mettez-les à cuire pendant environ 20 minutes dans le four chaud.
03 -
Sortez la plaque du four. Parsemez de graines de sésame croquantes. Mélangez le miel avec le vinaigre balsamique dans un bol, puis versez ce mélange sur les légumes. Émiettez la feta dessus. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
04 -
Replacez tout dans le four pour environ 10 minutes. Vous pouvez déguster chaud ou alors tiède.
# Notes:
01 -
Idéal comme plat principal ou juste pour accompagner.
02 -
Les champignons ne sont pas obligatoires !
03 -
Cette recette peut se garder au frigo jusqu'à deux jours.