Gâteau skyr pommes protéiné (Format pour impression)
Pommes fondantes, Skyr bien crémeux, protéines au max et une gourmandise toute légère. À croquer pour ta pause sucrée ou une petite faim après le sport.
# Ingrédients nécessaires:
→ Ingrédients secs
01 -
50g de poudre d'amandes
02 -
50g de farine
→ Ingrédients humides
03 -
2 œufs
04 -
160g de fromage blanc 0%
05 -
2 cuillères à café de miel
→ Fruits
06 -
2 pommes
# Procédure détaillée:
01 -
Allumez le four à 180°C pour le préchauffer.
02 -
Mélangez la poudre d'amandes et la farine dans un bol.
03 -
Ajoutez le fromage blanc, le miel et les œufs à votre mélange. Remuez bien pour obtenir une pâte lisse.
04 -
Découpez les pommes en petits morceaux et incorporez-les doucement à votre préparation.
05 -
Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant 25 minutes.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Le fromage blanc rend le gâteau moelleux et est riche en protéines.
02 -
Le miel se marie très bien comme alternative au sirop d'agave.
03 -
Choisissez des pommes bien sucrées comme la Golden ou la Pink Lady.