Moelleux Café Caramel (Format pour impression)

Un gâteau tout doux au goût de café, recouvert d'un généreux nappage de caramel fondant. Le dessert parfait pour qui aime les saveurs profondes.

# Ingrédients nécessaires:

01 - 200 g de farine tamisée.
02 - 150 g de sucre blanc.
03 - 100 g de beurre ramolli.
04 - 2 œufs frais.
05 - 1 sachet de poudre à lever.
06 - 1 cuillère à café d'arôme vanille.
07 - 100 ml de lait demi-écrémé.
08 - 2 cuillères à soupe de café soluble.
09 - 200 g de sauce caramel.

# Procédure détaillée:

01 - Allumez votre four et réglez-le à 180°C.
02 - Combinez la farine avec la poudre à lever et une pincée de sel.
03 - Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à blanchiment, puis intégrez les œufs, l'arôme vanille et le lait.
04 - Faites fondre le café soluble dans un peu d'eau chaude et versez dans la préparation.
05 - Versez progressivement les poudres dans le mélange humide et remuez délicatement.
06 - Transférez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 35-40 minutes.
07 - Attendez que le gâteau soit froid avant de verser le caramel dessus.

# Éléments importants à retenir:

01 - Votre gâteau doit être totalement refroidi pour que le caramel tienne bien dessus.
02 - On peut le garder jusqu'à 3 jours dans un contenant bien fermé.

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