→ Légumes
01 -
5 oignons de taille moyenne (environ 500g), coupés en tranches fines
→ Éléments de base
02 -
180g de riz blanc ou complet
03 -
300g de lentilles brunes ou vertes
→ Liquides et épices
04 -
1,25 à 1,5 litre d'eau
05 -
1 cuillère à soupe de bouillon végétal en poudre
06 -
1 cuillère à café de cumin en poudre
07 -
1½ cuillère à café de sel
08 -
Quelques feuilles de laurier
09 -
Poivre moulu à votre goût
10 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive