Gâteau Doux Pommes Cannelle (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base du gâteau
01 -
2 pommes
02 -
1 œuf
03 -
165 g de sucre roux
04 -
170 g de farine
05 -
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
06 -
20 cl de lait
07 -
1 gousse de vanille
→ Couche de finition
08 -
50 g de sucre roux
09 -
2 cuillères à café de cannelle
10 -
45 g de beurre fondu
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 185°C. Prenez un moule rond d'environ 20 cm et appliquez un peu de beurre sur les parois.
02 -
Battez l'œuf avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance claire. Versez doucement le lait en alternant avec la farine. Intégrez le bicarbonate vers la fin.
03 -
Retirez leur peau et coupez les pommes en fines tranches. Mélangez-les délicatement à votre préparation.
04 -
Faites chauffer le beurre jusqu'à ce qu’il fonde complètement, puis incorporez-y la cannelle et le sucre.
05 -
Versez la pâte dans le moule que vous avez préparé. Étalez uniformément la garniture sucrée sur la surface, puis enfournez pendant environ 40 minutes.
# Notes:
01 -
Ce gâteau peut être gardé 2 ou 3 jours dans un récipient fermé
02 -
À déguster chaud ou après refroidissement