01 -
Chauffer le four à 190°C. Couvrir une plaque avec du papier cuisson.
02 -
Faire revenir la saucisse à feu moyen jusqu'à dorée. Retirer l'excès de gras.
03 -
Combiner la saucisse cuite avec le gruyère, le fromage frais, l'ail et le poivre.
04 -
Étaler la pâte, découper en triangles. Déposer la garniture sur la base large puis enrouler.
05 -
Passer un peu d'œuf battu sur le dessus pour un bel aspect doré.
06 -
Laisser cuire 12-15 minutes jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.