Moelleux Epinards Bleu (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
3 gousses d'ail.
02 -
120g de roquefort.
03 -
120g d'épinards.
04 -
10cl de lait.
05 -
4 œufs.
06 -
1 sachet de levure chimique.
07 -
200g de farine.
# Instructions:
01 -
Faites cuire doucement l'ail et les épinards dans une poêle. Une fois prêts, laissez refroidir un peu.
02 -
Cassez les œufs dans la farine et la levure. Mélangez bien. Versez le lait, puis incorporez les morceaux de roquefort. Ajoutez en dernier les épinards et l'ail.
03 -
Réglez le four à 180°C. Remplissez un moule avec la préparation et enfournez pour 30 minutes.
# Notes:
01 -
Facile à faire et pas cher. Idéal pour une salade légère ou un apéritif sympa.
02 -
Se garde 2 à 3 jours au frais et peut être congelé facilement.