Douce gratinée poulet cheddar (Format pour impression)
Une douce bien tendre, poulet parfumé, cheddar coulant, ça fait un dîner healthy complet vraiment top.
# Ingrédients nécessaires:
→ Pour la garniture
01 -
1 grande patate douce, environ 600g
02 -
250g de blanc de poulet émincé
03 -
150g de sauce tomate nature
04 -
1 oignon jaune
05 -
25g de cheddar râpé ou fromage équivalent
06 -
Un peu d'origan séché
07 -
De l'huile d'olive
08 -
Sel et poivre, selon goût
# Procédure détaillée:
01 -
Allumez le four à 200°C. Posez les patates douces, coupées en deux dans le sens de la longueur, face coupée vers le bas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laissez-les cuire entre 45 et 60 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
02 -
Découpez le poulet en petits morceaux et hachez finement l'oignon. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle, ajoutez l’oignon et faites-le revenir. Ajoutez ensuite le poulet et laissez-le dorer. Incorporez la sauce tomate, salez et poivrez.
03 -
Prélevez la chair tendre des patates douces avec une cuillère. Écrasez-la et mélangez avec la préparation au poulet et à la sauce. Remplissez les peaux de patate douce avec ce mélange savoureux.
04 -
Ajoutez du cheddar râpé par-dessus et saupoudrez légèrement d'origan. Passez-les quelques minutes sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne bien doré.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Accompagnez vos moitiés de patate douce d'une salade verte ou de légumes vapeur.
02 -
Piquez la patate douce avec une fourchette pour vérifier qu'elle est bien cuite.