Croustillante Burrata Maison Rapide (Format pour impression)

Burrata bien croustillante dehors et méga fondante dedans, plaisir express garanti.

# Ingrédients nécessaires:

01 - Farine - en quantité suffisante

02 - Huile pour friture - selon vos besoins

03 - Chapelure panko - autant qu'il faut

04 - Burrata - une seule pièce

05 - Œuf - un seul nécessaire

06 - Poivre - selon votre palais

07 - Sel - à ajuster selon envie

08 - Origan - ajustez selon goût

01 - Séchez bien la burrata après l'avoir égouttée à l'aide d'un papier absorbant.

02 - Passez la burrata d'abord dans la farine, ensuite dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure agrémentée d'origan, de sel et de poivre.

03 - Mettez une quantité suffisante d'huile dans une casserole et amenez-la à une température élevée.

04 - Plongez la burrata dans l'huile chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur dorée.

01 - Accompagnez selon vos envies avec des pâtes, une salade ou autre.

02 - Une excellente option pour une entrée ou un plat principal.

03 - Savourez immédiatement pour profiter du croustillant.

04 - Va bien avec de la sauce tomate ou un pesto.