Croque-Monsieur Méditerranéen Fondues (Format pour impression)
Un croque-monsieur pimpé avec pesto et mozzarella, tomates confites pour une escapade gourmande minute.
# Ingrédients nécessaires:
→ Éléments principaux
01 -
Pain de mie - 8 tranches
02 -
Mozzarella (en tranches) - 150 g
03 -
Jambon de dinde - 150 g
04 -
Fromage râpé (Parmesan) - 50 g
→ Sauces et Garnitures
05 -
Pesto vert - 2 cuillères à soupe
06 -
Tomates séchées (coupées en morceaux) - 4 unités
07 -
Ail (frais, émincé) - 1 gousse
08 -
Sel - ajustez selon votre goût
09 -
Poivre noir - selon vos préférences
10 -
Huile d'olive vierge extra - 1 cuillère à soupe
# Procédure détaillée:
01 -
Mélangez dans un bol l'huile d'olive, l'ail finement haché et le pesto de basilic. Chauffez une poêle ou préchauffez votre four à 200°C.
02 -
Prenez les tranches de pain de mie et tartinez un côté de chacune avec la préparation au pesto. Sur quatre tranches, disposez des morceaux de jambon de dinde, ajoutez ensuite la mozzarella en tranches par-dessus, et finissez en parsemant de tomates séchées.
03 -
Parsemez une généreuse couche de parmesan râpé sur toute la garniture, puis fermez avec les autres morceaux de pain, en gardant la face tartinée de pesto à l’intérieur.
04 -
Faites chauffer à la poêle environ 3 minutes de chaque côté jusqu’à obtenir une belle couleur dorée et un fromage fondu. Sinon, mettez les croque-monsieur au four pendant 10 minutes pour un résultat croustillant.
05 -
Servez immédiatement, éventuellement accompagné de feuilles de basilic frais ou d'une petite salade verte croquante. Pour une touche spéciale, proposez un peu de sauce pesto en accompagnement.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Une version ensoleillée de ce grand classique
02 -
Facile à adapter en variante végétarienne
03 -
Une option parfaite pour un dîner rapide et gourmand
04 -
À consommer dans les 24 heures