Concombres Sapins Noël (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pâte feuilletée.
02 -
1 poivron vert.
03 -
2 gousses d'ail écrasées.
04 -
1 yaourt nature.
05 -
1 citron jaune (zeste et jus).
06 -
Une pincée de poivre moulu.
07 -
1,5 petits concombres.
# Instructions:
01 -
Avec un économe, coupez de longs rubans dans le concombre. Découpez des étoiles dans le poivron à l'aide de l'emporte-pièce. Formez des arbres en alternant les rubans pliés, fixés avec un pic bois. Posez une étoile en haut.
02 -
Faites chauffer votre four à 180°C. Découpez des disques dans la pâte feuilletée, ajustez-les dans chaque moule, puis faites-les cuire environ 10 minutes.
03 -
Une fois les fonds refroidis, garnissez-les avec le mélange au yaourt. Ensuite, ajoutez vos sapins comestibles et servez aussitôt.
04 -
Râpez un concombre et retirez l'excès d'eau avec un torchon. Mélangez avec le yaourt, l'ail, le poivre, un peu de zeste et du jus de citron. Réfrigérez pour que tout soit bien frais.
# Notes:
01 -
Un apéro sympa et original, parfait pour épater pendant les fêtes. Les fonds peuvent être cuits à l'avance mais montez les tartelettes seulement avant de servir pour les garder fraîches.