Chèvre carottes croustillant facile (Format pour impression)

Vive le mélange carottes fondantes et chèvre crémeux sur pâte légère. Une idée gourmande pour les soirs pressés.

# Ingrédients nécessaires:

01 - Pâte feuilletée - 1 rouleau

02 - Fromage râpé ou chèvre sec râpé - 1 poignée

03 - Carottes - 3 ou 4 selon taille

04 - Fromage de chèvre frais (type Petit Billy) - 1 petit

05 - Crème fraîche épaisse - 2 grandes cuillères

06 - Œufs - 2 unités

07 - Cumin moulu - selon vos envies

08 - Persil - selon vos goûts

09 - Coriandre fraîche - à ajuster

10 - Muscade - une pincée

11 - Zestes d'agrume - à doser selon vos préférences

12 - Poivre du Sichuan - petite quantité

13 - Coriandre moulue - si souhaité

14 - Thym sec - ajustez selon vos goûts

01 - Allumez votre four à 200°C pour le préchauffer.

02 - Déroulez la pâte feuilletée et piquez-la à quelques endroits avec une fourchette.

03 - Dans un bol, mélangez les œufs avec la crème fraîche, les carottes râpées et le fromage de chèvre. Ajoutez vos herbes et épices.

04 - Versez le mélange sur la pâte préparée et complétez avec une poignée de fromage râpé.

05 - Placez la tarte au four pendant 30 minutes environ, en surveillant pour qu'elle dore joliment.

01 - Plat léger et savoureux

02 - Idéal pour vos repas sans viande

03 - À conserver au frais maximum 2 jours

04 - Peut se déguster aussi bien chaud que froid