Feta butternut miel (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 courge musquée.
02 -
De l'huile d'olive.
03 -
Une gousse d'ail finement hachée.
04 -
Une cuillère de miel.
05 -
Herbes de votre choix.
06 -
Paprika doux (ou fumé selon vos goûts).
07 -
Un peu de poivre.
08 -
Une pincée de fleur de sel.
09 -
Feta émiettée.
10 -
Pignons grillés.
11 -
Morceaux de noix.
# Instructions:
01 -
Épluchez la courge, ouvrez-la en deux et retirez les graines. Faites des incisions en surface sans aller trop loin.
02 -
Dans un bol, mélangez le miel, l'huile d'olive, l'ail, les épices, un peu de sel et de poivre.
03 -
Avec un pinceau, badigeonnez chaque moitié de courge. Ajoutez une petite touche de fleur de sel.
04 -
Mettez à cuire au four à 190°C pour environ 1 heure. Ajustez le temps si la courge est plus petite.
05 -
En sortant la courge du four, garnissez-la avec de la feta, des pignons, des morceaux de noix, et un peu de miel.
# Notes:
01 -
Accompagnez ce plat d'une salade fraîche ou de légumes au four.
02 -
La durée de cuisson peut varier selon la taille de votre courge.