Baguette gratinée Jambon Fromage (Format pour impression)

Une baguette dorée et croustillante, du jambon de poulet super tendre, du fromage qui fond, sortie toute chaude du four, c’est top.

# Ingrédients nécessaires:

→ Base

01 - 1 baguette bien fraîche coupée en deux sur la longueur

→ Garniture

02 - 100 g d’emmental râpé
03 - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
04 - Origan séché
05 - 2 tranches de jambon de poulet découpées en lanières
06 - Poivre
07 - Sel

# Procédure détaillée:

01 - Croquez dans vos baguettes encore toutes chaudes, c’est parfait avec une petite salade croquante à côté.
02 - Passez les demi-baguettes au four pendant 10 à 15 minutes, il faut que le fromage dore bien.
03 - Ajoutez une bonne poignée d’emmental râpé sur chaque baguette.
04 - Étalez le mélange sur les baguettes tranchées, n’hésitez pas à bien charger.
05 - Dans un saladier, mélangez crème fraîche, origan et les tranches de jambon de poulet. Salez, poivrez, tout simplement.
06 - Chauffez votre four à 200°C, il doit être bien chaud.

# Éléments importants à retenir:

01 - Gardez un œil sur la cuisson, le fromage doit être bien gratiné, mais le pain ne doit pas brûler.

Retour