Triangles fromage et douceur (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
3 feuilles de brick rondes.
02 -
100 g de fromage de chèvre frais.
03 -
2 cuillères à soupe de miel liquide.
04 -
Un peu de romarin frais.
05 -
2 jaunes d'œufs battus.
06 -
Une pincée de sel.
07 -
Poivre noir moulu.
# Instructions:
01 -
Allumez votre four à 180°C (thermostat 6) pour le chauffer pendant que vous préparez vos bricks.
02 -
Écrasez le fromage dans un bol, ajoutez le miel et saupoudrez de romarin. Assaisonnez avec un peu de sel et poivre selon vos préférences.
03 -
Découpez chaque feuille de brick en 4 bandes. Mettez une petite quantité du mélange au fromage à la base d'une bande, puis pliez en triangle jusqu'au bout. Glissez le dernier bout dans un pli.
04 -
Disposez vos triangles sur une plaque avec du papier cuisson. Passez un coup de jaune d'œuf sur le dessus pour qu'ils dorent bien.
05 -
Laissez cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que vos triangles deviennent jolis et dorés.
# Notes:
01 -
Ces petits triangles sont parfaits avec une salade arrosée d'huile de noix.
02 -
Le mélange doux et salé fait de ces bricks un super choix pour l'apéro ou comme entrée légère.