Toasts thon câpres persil (Format pour impression)
Pain toasté, thon, câpres, citron et persil mixés vite fait : une pause plaisir simple et rapide.
# Ingrédients nécessaires:
→ Garniture au thon
01 -
1 cuillère à soupe de câpres
02 -
2 cuillères à soupe de mayonnaise
03 -
Quelques brins de persil frais
04 -
1 cuillère à soupe de jus de citron
05 -
Poivre, au goût
06 -
Sel, au goût
07 -
1 cuillère à café de moutarde douce
08 -
140 g de thon au naturel, bien égoutté
→ Base
09 -
1 pain de campagne ou baguette, coupé en tranches
# Procédure détaillée:
01 -
Dispose quelques câpres entières sur chaque tartine au moment de servir.
02 -
Recouvre les tranches grillées avec la garniture au thon en étalant bien.
03 -
Passe le pain au grille-pain ou fais-le légèrement dorer dans une poêle.
04 -
Mets du persil ciselé dans le mélange au thon en mélangeant simplement.
05 -
Ajoute la mayo, la moutarde, le citron, le sel et le poivre sur le thon. Mélange avec une cuillère pour bien les répartir.
06 -
Égoutte et émiette finement le thon à la fourchette dans un grand bol.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Sers-les encore frais, avec un petit filet de citron en plus si tu veux. Tu peux aussi ajouter un peu de zeste ou utiliser de la ciboulette à la place du persil. C'est top pour un apéro simple et gourmand.