01 -
Mettez votre four à chauffer à 180°C.
02 -
Mélangez bien les œufs avec le sucre et l'arôme vanille jusqu'à obtenir une couleur pâle.
03 -
Versez le yaourt puis ajoutez la farine tamisée avec la poudre à lever. Remuez doucement.
04 -
Ajoutez le beurre fondu, l'arôme de rhum et un peu de sel.
05 -
Tranchez finement les pommes et mettez-les dans votre préparation.
06 -
Étalez la pâte dans un moule graissé et légèrement fariné.
07 -
Laissez cuire entre 35 et 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré dessus.
08 -
Attendez que le gâteau refroidisse avant de le sortir du moule.