Mini pizzas roulées airfryer (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 3/4 tasse de préparation pour gâteau qui lève toute seule.
02 -
1 tasse de yaourt à la grecque.
03 -
1/2 tasse de coulis tomate pour pizza.
04 -
1 tasse de mozzarella râpée.
# Instructions:
01 -
Dans un bol assez grand, mélangez la préparation pour gâteau et le yaourt à la grecque jusqu'à former une pâte homogène. Rajoutez un peu de yaourt ou de farine si la texture n'est pas bonne.
02 -
Saupoudrez de la farine sur votre plan de travail et aplatissez la pâte en forme de rectangle d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
03 -
Tartinez le coulis en gardant les bords propres. Parsemez la mozzarella partout. Puis roulez tout comme un gâteau roulé.
04 -
Trempez votre couteau dans l'eau et coupez le rouleau en 8-10 morceaux égaux.
05 -
Huilez le panier de votre friteuse sans huile. Badigeonnez vos portions avec du lait ou un peu d'huile. Faites cuire à 200°C pendant 8-10 minutes, n'oubliez pas de les retourner à mi-cuisson.
# Notes:
01 -
Ils restent bons au frigo pendant 5 jours.
02 -
Vous pouvez les congeler jusqu'à 6 mois sans souci.
03 -
Pour les réchauffer, passez-les 2 minutes dans la friteuse sans huile à 200°C.