Tarte Douce Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 3 œufs de taille moyenne.
02 - 100 ml de crème entière.
03 - 1 pâte brisée déjà prête.
04 - 1 cuillère à soupe de farine.
05 - 1 cuillère à café de vanille liquide.
06 - 100 g de sucre semoule.
07 - 500 g de fromage blanc bien égoutté.

# Instructions:

01 - Combinez le fromage blanc avec le sucre dans un saladier.
02 - Incorporez la vanille, puis cassez les œufs un par un et mélangez.
03 - Ajoutez ensuite la farine et finissez avec la crème en remuant bien.
04 - Déroulez la pâte et installez-la dans un moule.
05 - Mettez le four à chauffer à 180°C.
06 - Perforez la pâte avec une fourchette puis faites-la cuire à blanc pendant 10 minutes.
07 - Versez le mélange sur la pâte précuite et égalisez la surface.
08 - Enfournez pour une durée de 35 à 40 minutes.
09 - Une fois sortie du four, laissez tiédir sans la toucher.
10 - Placez au frigo au moins 2 heures avant de servir.

# Notes:

01 - Cette tarte est à conserver au réfrigérateur.
02 - La texture reste légèrement molle au centre après cuisson.
03 - Idéale pour finir un repas ou pour le goûter.

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