Biscuits Pépites Chocolat (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1¼ tasse de farine tout usage.
02 - 3 cuillères à soupe de maïzena.
03 - ½ cuillère à café de sel fin.
04 - ½ cuillère à café de bicarbonate alimentaire.
05 - ½ tasse de beurre bien frais.
06 - 6 cuillères à soupe de sucre blanc.
07 - 6 cuillères à soupe de cassonade.
08 - 1 œuf frais.
09 - ½ cuillère à café d'arôme vanille.
10 - 1 paquet de chunks de chocolat noir.
11 - ¼ tasse de noix hachées (optionnel).

# Instructions:

01 - Allumez votre four à 240°C et couvrez vos plaques avec du papier cuisson.
02 - Mélangez dans un bol la farine, la maïzena, le sel et le bicarbonate.
03 - Dans un autre récipient, travaillez le beurre en petits dés avec les deux sucres, l'œuf et la vanille.
04 - Versez doucement le mélange sec dans la préparation humide.
05 - Mettez les morceaux de chocolat et les noix, puis remuez pour bien les répartir.
06 - Avec une cuillère, prenez de la pâte et formez des petites boules sur la plaque.
07 - Laissez cuire environ 6-7 minutes jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
08 - Sortez du four et attendez que les biscuits refroidissent sur la plaque pour finir leur cuisson.

# Notes:

01 - Ces petits gâteaux sont vraiment délicieux quand ils sont encore un peu chauds.
02 - Vous pouvez garder la pâte au congélateur pour plus tard.

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