Délice Café Rapide Gourmand (Format pour impression)
Petites boules au mascarpone et café, rien à cuire, tout rapide et gourmand.
# Ingrédients nécessaires:
→ Composition principale
01 -
Mascarpone - 70 g
02 -
Cacao en poudre amer - ajustez selon vos envies
03 -
Boudoirs - 100 g
04 -
Expresso corsé - 30 ml
# Procédure détaillée:
01 -
Goûtez la pâte obtenue et rajoutez un peu de café au besoin si vous voulez renforcer le goût. Vous pourriez également ajouter une pincée de sucre, mais perso, je trouve que c'est déjà super ainsi.
02 -
Mettez les boudoirs émiettés dans votre robot, ajoutez le mascarpone et le café, puis mixez jusqu'à ce que ça devienne homogène.
03 -
Prenez de petites portions de pâte, formez-en des boules, et enrobez-les entièrement dans le cacao amer.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Simple à préparer en peu de temps
02 -
Un régal pour les amateurs d'arômes de café
03 -
À conserver au frais
04 -
Vous pouvez les faire à l'avance