Savoureuse tarte fondante au fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée, à choisir selon vos envies.
02 -
4 pommes de terre cuites de taille moyenne.
03 -
Un bon morceau de fromage à raclette.
04 -
4 tranches de jambon de Paris.
05 -
3 grandes cuillères de crème épaisse.
06 -
Poivre fraîchement moulu.
07 -
4 tranches de jambon sec français.
# Instructions:
01 -
Etalez doucement la pâte feuilletée dans votre moule à tarte préféré. Recouvrez le fond avec la crème épaisse et poivrez comme vous aimez.
02 -
Commencez par placer les tranches de jambon de Paris et le jambon sec sur la crème. Ajoutez ensuite des rondelles de pommes de terre précuites pour une base gourmande.
03 -
Parsemez sans compter avec le fromage à raclette, pour assurer une belle couche fondante.
04 -
Faites cuire à 180°C pendant environ 45 minutes. Surveillez jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que le fromage ait fondu à la perfection.
05 -
Savourez chaud en accompagnant d’un bol de salade verte pour un repas complet et délicieux.
# Notes:
01 -
Pour une pâte croustillante, pensez à piquer la pâte avec une fourchette avant d'y mettre la crème.
02 -
Essayez différents types de jambons locaux pour varier les goûts.
03 -
La cuisson préalable des pommes de terre dépend de leur taille. Assurez-vous qu'elles soient bien tendres avant de les utiliser.