Sauce Teriyaki Maison (Format pour impression)

Une sauce teriyaki équilibrée, idéale pour agrémenter vos plats, mariner vos viandes ou relever vos recettes japonaises.

# Ingrédients nécessaires:

01 - 60 ml de mirin sans alcool.
02 - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz.
03 - 60 ml de sauce soja.
04 - 1 cuillère à soupe de sucre brun.
05 - 1 cuillère à soupe d'eau.

# Procédure détaillée:

01 - Placez les ingrédients ensemble dans une petite casserole.
02 - Remuez bien pour tout mélanger.
03 - Commencez à chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il mijote légèrement.
04 - Remuez en le laissant bouillir quelques secondes.
05 - Coupez la cuisson.
06 - Attendez que tout soit bien froid.
07 - Versez dans un contenant étanche.

# Éléments importants à retenir:

01 - Une sauce japonaise maison, plus saine et savoureuse que celles du commerce, idéale pour ajouter une touche unique à vos plats asiatiques.

Retour