Pesto et pâte en fête (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 jaune d'œuf pour dorer.
02 -
2 rouleaux de pâte feuilletée.
03 -
1 pot de sauce pesto au basilic.
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 180°C (thermostat 6). Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Taillez doucement une forme de sapin en enlevant des morceaux de pâte. Gardez les chutes pour concocter d’autres petites gourmandises, comme des mini-feuilletés au fromage.
02 -
Recouvrez généreusement la pâte du sapin avec le pesto, en l'étalant bien partout.
03 -
Posez la seconde pâte feuilletée par-dessus, et découpez-la pour qu’elle corresponde parfaitement à la forme de sapin de la première. Pressez les bords pour souder les deux couches.
04 -
Avec un couteau, tranchez des bandes horizontales sur les côtés de l'arbre, en laissant environ 1,5 cm de largeur par bande. Évitez de couper jusqu’au centre.
05 -
Prenez doucement chaque bande et tournez-la sur elle-même pour obtenir un joli effet torsadé.
06 -
Avec un pinceau, appliquez du jaune d'œuf battu avec un peu d'eau pour que votre sapin prenne une belle couleur dorée.
07 -
Glissez le tout dans le four. Laissez cuire environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le sapin ait une belle couleur dorée et soit bien croustillant.
# Notes:
01 -
Ce sapin feuilleté au pesto impressionne visuellement et est parfait pour sublimer vos apéros festifs.
02 -
Parfait pour les végétariens ! En bonus, utilisez les restes de pâte pour créer des mini-feuilletés au fromage et combler toutes les envies.