Patates Façon Hasselback (Format pour impression)

Des patates croquantes style suédois, découpées en lamelles fines et préparées dans l'air fryer, servies avec un dip frais au yaourt grec.

# Ingrédients nécessaires:

01 - 800 g de patates petites.
02 - 25 g de beurre liquide.
03 - Sel.
04 - Poivre.
05 - 200 g de yaourt grec.
06 - 10 tiges de ciboulette.
07 - 1 oignon nouveau.

# Procédure détaillée:

01 - Mettez l'Air Fryer à chauffer à 200 degrés pour 3 minutes en mode Air Fryer.
02 - Faites des entailles sur les pommes de terre sans couper jusqu'au bout. Passez du beurre fondu dessus, ajoutez sel et poivre.
03 - Mettez les patates dans le panier et cuisez-les pendant 20 minutes en mode Air Fryer.
04 - Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec un peu de sel et poivre. Ajoutez la ciboulette hachée et l'oignon nouveau coupé fin.
05 - Dégustez les pommes de terre bien chaudes avec la sauce à côté.

# Éléments importants à retenir:

01 - La méthode Hasselback donne des patates croquantes dehors et tendres dedans.
02 - Le yaourt rend ce plat plus léger et apporte une touche de fraîcheur.

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