Pain Doux Air Fryer (Format pour impression)
Un pain fait maison tendre et craquant, préparé dans l'air fryer. Une méthode toute simple pour retrouver le goût du pain tout juste sorti du four.
# Ingrédients nécessaires:
01 -
250 g de farine blanche.
02 -
150 ml d'eau à température ambiante.
03 -
1 sachet de levure de boulanger.
04 -
1 cuillère à café de sucre en poudre.
05 -
1 cuillère à café de sel fin.
06 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge.
# Procédure détaillée:
01 -
Mélangez l'eau, le sucre et la levure dans un bol. Attendez 10 minutes que ça mousse et bulle.
02 -
Versez la farine et le sel dans un grand bol. Ajoutez l'huile et le mélange levuré. Travaillez la masse jusqu'à ce qu'elle devienne souple.
03 -
Laissez la pâte se reposer sous un linge propre dans un coin chaud pendant une heure pour qu'elle gonfle bien.
04 -
Prenez la pâte et façonnez-la en boule avant de la mettre dans votre moule pour friteuse sans huile.
05 -
Faites cuire à 180°C environ 20 minutes jusqu'à ce que votre pain soit bien bronzé.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Ce petit pain se savoure aussi bien tiède que froid.
02 -
Parfait comme accompagnement pour n'importe quel plat.