Mini Boulettes Fromage Fondant (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 500g de bœuf haché.
02 - 1 tasse de gruyère râpé.
03 - 1/2 tasse de St Môret à température ambiante.
04 - 1 cuillère à café d'ail séché.
05 - 1 cuillère à café d'oignon déshydraté.
06 - Poivre et sel selon votre goût.
07 - 450g de pâte à croissants du rayon frais.
08 - 1/4 tasse d'emmental râpé.
09 - 2 cuillères à soupe de beurre demi-sel liquide.
10 - Un peu de persil ciselé.

# Instructions:

01 - Allumez votre four à 190°C et couvrez votre plaque avec du papier cuisson.
02 - Dans une poêle, faites dorer le bœuf haché à feu moyen. Enlevez la graisse qui reste.
03 - Mettez l'ail séché, l'oignon déshydraté, poivre et sel dans la viande et mélangez.
04 - Versez le St Môret et le gruyère dans la poêle avec la viande. Remuez bien puis éteignez le feu.
05 - Étalez chaque morceau de pâte, mettez la farce au milieu, puis fermez en serrant bien les bords.
06 - Passez un coup de beurre fondu sur les boules puis saupoudrez d'emmental.
07 - Laissez cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que ça soit bien doré. Attendez un peu avant d'ajouter le persil.

# Notes:

01 - Idéal pour vos apéros entre amis.
02 - À tremper dans une sauce blanche ou du ketchup relevé.

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