Mini Boulettes Fromage Fondant (Format pour impression)
Des petites bouchées inspirées du burger avec de la viande hachée, du fromage fondant, un goût d'ail et une touche de parmesan. La version mini parfaite pour vos apéros.
# Ingrédients nécessaires:
01 -
500g de bœuf haché.
02 -
1 tasse de gruyère râpé.
03 -
1/2 tasse de St Môret à température ambiante.
04 -
1 cuillère à café d'ail séché.
05 -
1 cuillère à café d'oignon déshydraté.
06 -
Poivre et sel selon votre goût.
07 -
450g de pâte à croissants du rayon frais.
08 -
1/4 tasse d'emmental râpé.
09 -
2 cuillères à soupe de beurre demi-sel liquide.
10 -
Un peu de persil ciselé.
# Procédure détaillée:
01 -
Allumez votre four à 190°C et couvrez votre plaque avec du papier cuisson.
02 -
Dans une poêle, faites dorer le bœuf haché à feu moyen. Enlevez la graisse qui reste.
03 -
Mettez l'ail séché, l'oignon déshydraté, poivre et sel dans la viande et mélangez.
04 -
Versez le St Môret et le gruyère dans la poêle avec la viande. Remuez bien puis éteignez le feu.
05 -
Étalez chaque morceau de pâte, mettez la farce au milieu, puis fermez en serrant bien les bords.
06 -
Passez un coup de beurre fondu sur les boules puis saupoudrez d'emmental.
07 -
Laissez cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que ça soit bien doré. Attendez un peu avant d'ajouter le persil.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Idéal pour vos apéros entre amis.
02 -
À tremper dans une sauce blanche ou du ketchup relevé.