Salade Grec aux Légumes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 tasses de concombre coupé en rondelles.
02 -
1 tasse de tomates cerises partagées en moitiés.
03 -
1/2 oignon rouge émincé.
04 -
1/4 tasse d'olives Kalamata dénoyautées.
05 -
1/4 tasse d'olives vertes entières.
06 -
1/2 tasse de feta émiettée.
07 -
1 cuillère à soupe de persil ciselé frais.
08 -
1/4 cuillère à café d'origan sec.
09 -
Un peu de sel et poivre.
10 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge.
11 -
1 cuillère à soupe de vinaigre rouge.
# Instructions:
01 -
Coupez les concombres en rondelles fines. Émincez l'oignon rouge. Divisez vos tomates cerises en deux. Préparez la feta en petits morceaux.
02 -
Mettez dans un saladier les concombres, les tomates, l'oignon, puis ajoutez les deux types d'olives. Terminez avec la feta par-dessus.
03 -
Parsemez votre salade d'origan, de persil, un peu de sel et poivre. Versez l'huile d'olive puis le vinaigre rouge.
04 -
Remuez doucement tous les ingrédients ensemble. Servez tout de suite pour plus de fraîcheur.
# Notes:
01 -
Vous pouvez ajouter des morceaux de poivron ou des radis pour plus de croustillant.
02 -
Peut rester au frigo jusqu'à 2 jours.