Cobbler citron dessert rapide (Format pour impression)
Un classique réconfort citroné, pâte toute moelleuse sur une base fraîche et fondante. Plein de douceur et un brin acidulé.
# Ingrédients nécessaires:
→ Base
01 -
½ tasse (100g) de sucre blanc
02 -
½ tasse (100g) de cassonade
03 -
1 tasse (125g) de farine classique
04 -
2 cuillères à café de poudre à lever
→ Ingrédients humides
05 -
1 tasse (240ml) de lait entier
06 -
8 cuillères à soupe de beurre doux fondu
07 -
1 cuillère à café de vanille liquide
→ Garniture
08 -
1 pot (590g) de confiture de citron prête à l'emploi
# Procédure détaillée:
01 -
Faites fondre le beurre dans le moule directement au four.
02 -
Réglez le four à une température de 175°C.
03 -
Dans un saladier, combinez farine, cassonade, sucre, levure, lait et extrait de vanille.
04 -
Versez la pâte obtenue sur le beurre fondu, sans remuer. Étalez uniformément la garniture au citron par-dessus.
05 -
Mettez au four et laissez cuire entre 45 et 50 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré et légèrement bouillonnant.
# Éléments importants à retenir:
01 -
Meilleur servi chaud
02 -
La croûte forme naturellement une couche pendant la cuisson